BATIDOS SALUDABLES DE KIWI QUE DEBES PROBAR

 

Además de ser rico en vitamina C y fibra, el kiwi es una fruta con gran cantidad de minerales y antioxidantes que nos aportan vitalidad y energía

El kiwi es una fruta originaria de China que, en la actualidad, se cultiva con éxito en muchos lugares del mundo.

Es bajo en calorías, rico en fibra y con alto contenido de vitaminas y minerales que son de gran ayuda para nuestra salud.

Además, es un alimento excelente para reforzar el sistema inmunitario y mantener una dieta balanceada. Con solo comer un kiwi al día, cubriremos la cuota diaria de vitaminas que tu cuerpo necesita.

Gracias a sus antioxidantes protege las células del proceso degenerativo del envejecimiento. En el caso de las embarazadas, ayuda a prevenir la malformación en los fetos y favorece el bienestar del útero por su contenido de ácido folico.

Ahora que ya sabes que el kiwi resulta tan bueno para el cuidado de tu salud general, ¿qué tal si preparamos un buen batido con kiwi?

Aquí te dejamos algunos que te parecerán deliciosos y muy buenos para el bienestar de tu cuerpo.

1. Batido de kiwi y espinaca

Ingredientes

  • 2 kiwis medianos
  • 1 puñado de espinacas frescas
  • 1 vaso de leche de soja fría (200 ml)
  • 1 cucharada de miel o edulcorante para agregar dulzor (25 g)
  • 1 cucharada de semillas de chía (10 g)

Preparación

  • Pela los kiwis y lava bien las espinacas.
  • Colocar todos los ingredientes en una licuadora y procesarlos muy bien hasta que conseguir una consistencia homogénea.
  • Si crees que la mezcla ha quedado algo espesa, solo tienes que agregar, poco a poco, más leche de soya, hasta conseguir la textura que deseas.
  • Sirve en un vaso y agrega unas cuantas semillas de chía por encima.

2. Batido de kiwi para desintoxicarte

Ingredientes

  • 1 pepino mediano
  • 1 manzana
  • 1 kiwi mediano
  • 2 puñados de espinacas frescas
  • El jugo de medio limón
  • 1 rodajita de jengibre
  • Nueces o frutos secos de tu preferencia (opcional)

Preparación

  • En primer lugar, pela el kiwi y lava bien las espinacas.
  • Coloca todos los ingredientes, menos los frutos secos, en el vaso de la licuadora y mezcla bien.
  • Una vez esté todo bien procesado sírvelo en un vaso y añade los frutos secos de tu preferencia para darle una textura única.

3. Batido de kiwi, piña, naranja y coco

Ingredientes

  • Dos rodajas de piña natural o en almíbar
  • 1 kiwi mediano
  • 1 naranja entera
  • 1 cucharada de coco rallado (10 g)
  • ½ vaso de jugo de piña (puedes usar el almíbar) (100 ml)
  • Agua (la necesaria)
  • Cubitos de hielo (opcional)
  • Miel o azúcar (opcional)

Preparación

  • Pela la naranja y el kiwi.
  • Trocea las rodajas de piña, la pulpa del kiwi y la naranja para que sea mucho más fácil procesarlo.
  • Agrega todos los ingredientes, menos el coco, en el vaso de la licuadora y mézclalo, a medida que vas añadiendo agua en pequeñas cantidades hasta lograr la consistencia que deseas.
  • Cuela la mezcla que has obtenido y añade un poco de dulzor con miel (o azúcar, si lo prefieres).
  • Sírvelo en un vaso con algunos cubitos de hielo, agrega la cucharada de coco rallado y a disfrutar.

4. Batido de kiwi y papaya

Ingredientes

  • ½ taza de papaya madura (100 g)
  • 1 kiwi mediano
  • Agua (la necesaria)
  • Hielo (al gusto)

Preparación

  • Pela la papaya, retira sus semillas y córtala en trocitos.
  • A continuación, pela el kiwi y añade tanto la papaya como el kiwi en el vaso de la licuadora.
  • Mezcla todo bien mientras añades poco a poco el agua hasta conseguir una consistencia que sea tu agrado.
  • Si lo deseas, puedes añadir el hielo a la licuadora y tomar este delicioso batido como un granizado.

5. Batido de kiwi con plátano y manzana

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 3 kiwis
  • 3 manzanas, rojas de preferencia
  • Medio vaso de leche, fría si se prefiere (200 ml)
  • Miel, edulcorante o azúcar para agregar dulzor

Preparación

  • Para preparar este delicioso batido de kiwi, debes pelar los plátanos, al igual que los kiwis, y cortar y descorazonar las manzanas.
  • Una vez hayas hecho esto, debes colocar todo en la licuadora y mezclarlo muy bien.
  • Sírvelo frío y disfruta.

PARA TENER EN CUENTA:

Si quieres hacerlos más saludables, puedes sustituir el azúcar refinado por un poco de miel, estevia o, mejor aún, no colocar ningún tipo de endulzante añadido.

Ten en cuenta que, al igual que todo en la cocina, se trata de que explotes tu creatividad y encuentres las combinaciones que te resulten más apetitosas y nutritivas.

Esta puede ser una opción perfecta para incluir algunos vegetales que, de lo contrario, no consumirías.

Sé creativo y diviértete pero recuerda que ningún batido con kiwi o cualquier otra fruta protagonista debe reemplazar una dieta balanceada.

Por más que estos están cargados de muchos beneficios, no reemplazan todos los nutrientes que puede aportarte una dieta completa.

Si consideras hacer algún cambio drástico en tu estilo de alimentación es mejor que lo consultes con tu médico de cabecera.

 

Como puedes ver, todos están cargados de una inmensa cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que mantendrán tu vitalidad y energía al máximo nivel.

enero 28, 2018

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